Als je lichaam niet loslaat, ook al doe jij alles ‘juist’

Wat als je lichaam niet loslaat

Je eet gezond.
Je beweegt regelmatig.
Je neemt zorgt beter voor jezelf dan ooit, eet intuïtief, misschien doe je zelfs aan meditatie of yoga.
En toch…

Je lichaam lijkt niet mee te willen.

Wat als je lichaam niet loslaat, maar vasthoudt
Alsof het op de rem duwt, ook al trap jij met volle overtuiging het gaspedaal in.

Herkenbaar?

Je bent niet alleen.


Dit komt vaker voor dan je zou denken

Steeds meer vrouwen delen dit verhaal.
Dat ze alles doen zoals het hoort.
Dat hun levensstijl écht al veranderd is.
Maar dat hun lichaam… gewoon niet verandert, dat het lichaam niet loslaat.

Het voelt verwarrend.
Frustrerend.
Soms zelfs ontmoedigend, alsof je faalt terwijl je eigenlijk net zó goed bezig bent.

Maar wat als het niet gaat over falen?
Wat als het gaat over een ander soort vasthouden?


Je lichaam beschermt meer dan je denkt

Ons lichaam is niet zomaar een optelsom van calorieën, stappen en slaapuren.
Het is een levend, voelend organisme — met een geheugen.
Het slaat niet alleen vet op, maar ook emoties, ervaringen, patronen.

Soms houdt het vast aan gewicht om jou iets te vertellen.
Of om je te beschermen tegen een gevoel dat je ooit hebt weggestopt.
Of omdat je al zó lang in overlevingsmodus leeft, dat loslaten gewoon nog niet veilig aanvoelt.

En dan helpt het niet om strenger te worden.
Dan mag je juist zachter zijn.


Wat als de oorzaak niet buiten jou ligt?

Wat als het gewicht niet alleen te maken heeft met wát je eet,
maar ook met hoe jij je voelt in je lichaam?

Wat als je lichaam wacht tot jij weer kan zakken in rust,
in veiligheid,
in vertrouwen?

Misschien draagt het een oud verhaal dat niet van vandaag is.
Misschien wacht het op ruimte.
Op een signaal dat het oké is om los te laten.


Soms is gewichtsverlies geen kwestie van méér doen

maar van minder moeten
van durven voelen
van thuiskomen bij jezelf

Deze visie klinkt misschien wat ongewoon — zeker in een wereld die graag alles verklaart in cijfers en schema’s.
Maar vrouwen voelen vaak intuïtief dat er iets méér speelt.

Soms is je lichaam niet tegen jou.
Het probeert alleen trouw te blijven aan een innerlijke waarheid.
Eentje die wacht om gehoord te worden.


En je hoeft dit niet alleen te dragen

Gewicht dat blijft hangen, ondanks je inspanningen, is geen bewijs van zwakte.
Het is vaak een uitnodiging.
Een seintje van je lijf: kijk nog wat dieper, luister nog wat zachter.

Wat je voelt is echt.
Wat je ervaart is waardevol.

En wat je lichaam jou vertelt?
Dat zou wel eens het begin kunnen zijn van een veel diepere reis dan je ooit had gedacht.

Intuïtief eten begint niet op je bord

Cursus: Lichter Leven Intuïtief eten begint niet op je bord

✨ Intuïtief eten… maar wat met onze vrouwelijke intuïtie?

Ik voel het al een hele tijd: Als diëtiste gebruik ik maar een klein deel van mijn potentieel. En tegelijk zie ik dat veel van mijn cliënten ook maar een fractie van hún ware kracht aanspreken wanneer we enkel focussen op het voedingsgedeelte van hun leven.

Voeding is belangrijk. Maar het is nooit een geïsoleerd aspect. Intuïtief eten begint niet op je bord. Alles is met elkaar verbonden. Je lichaam, je emoties, je energie, je cyclus, je relaties, je verleden. En dat voel ik tot in elke vezel van mijn werk als hulpverlener.

Daarom ben ik al even zoekende… Niet alleen als diëtiste, maar als vrouw: Hoe kan ik bijdragen aan een grotere, diepere groei voor vrouwen? Hoe kunnen we voorbij de oppervlakte werken, richting datgene wat echt transformerend is?

In aanloop naar mijn volgende cursus kwam één vraag krachtig naar boven:

Wat is het nut van intuïtief eten aanleren, als we de rest van onze vrouwelijke intuïtie blijven verwaarlozen?


Wat als intuïtief eten niet op je bord begint?

🌙 We willen wel eten vanuit gevoel,

maar wat als dat gevoel al jaren overstemd wordt? 

Door opvoeding, door prestatiedrang, door trauma, door het wegduwen van emoties. We willen leren luisteren naar ons lichaam, maar zijn het contact ermee vaak al lang verloren.

We willen ons lichaam aanvaarden, maar zijn intussen vergeten hoe we erin kunnen wonen.

En dan wordt voeding plots meer dan voeding. Dan wordt het een spiegel. Een uitdrukking van ons vermogen om te ontvangen, te voelen, grenzen te stellen, zachtheid toe te laten, en ruimte in te nemen.


Intuïtief eten is een toegangspoort

…maar niet het eindpunt.

Het is een ingang naar iets veel groters: Naar de herinnering dat jij als vrouw een diep, oervoelend systeem in je draagt. Een innerlijke wijsheid. Een buikgevoel dat je vertelt wat goed voor je is — niet alleen op je bord, maar in je hele leven.

Mijn verlangen is om in deze volgende cursus niet alleen te spreken over wat je eet, maar over wie jij bent in relatie tot eten, tot je lichaam, tot je vrouwelijke natuur.


✧ We mogen de brug slaan

Van voeding naar verbinding. Van regels naar ritme. Van controle naar vertrouwen. Van hoofd naar hart. Van overleven naar leven.


Voel jij dat het tijd is voor méér? Voor een nieuwe manier van kijken naar je lichaam, je behoeften en je intuïtie als vrouw?

Binnenkort deel ik meer over de nieuwe cursus. Maar vandaag wil ik je vooral deze vraag meegeven:

Wat gebeurt er als je jouw hele vrouwelijke intuïtie weer leert vertrouwen? En hoe zou jouw relatie met voeding eruitzien… als je werkelijk verbonden leeft?

Liefs, Brenda

 

Binnenkort deel ik hier meer over. Maar als je graag als eerste op de hoogte wil blijven (én misschien een exclusieve voorinschrijving wil ontvangen), dan kan je hieronder alvast je naam op de lijst zetten:

🔮 [JA, hou mij als eerste op de hoogte! ➝]

    Buikademhaling: De Sleutel tot Minder Stress, Betere Verbranding en Meer Mindfulness

    Mindfull eten

    In onze drukke levens ademen we vaak oppervlakkig en hoog in de borst, zonder er echt bij stil te staan. Maar wist je dat buikademhaling een krachtige tool is om stress te verminderen, je spijsvertering te verbeteren en zelfs je vetverbranding te ondersteunen? In deze blog ontdek je hoe bewuste ademhaling je cortisolniveau verlaagt, je verbranding optimaliseert en je helpt om meer in het moment te leven.


    🔹 Wat is buikademhaling en waarom is het zo belangrijk?

    Buikademhaling (ook wel diafragmatische ademhaling) is een natuurlijke ademhalingstechniek waarbij je diep ademhaalt via je buik in plaats van oppervlakkig via je borst. Dit activeert het parasympathische zenuwstelsel – het systeem dat zorgt voor ontspanning, herstel en een gezonde spijsvertering. (zie blog over de Nervus Vagus)

    Bij oppervlakkige ademhaling blijft je lichaam vaak in een lichte stressmodus, waardoor het hormoon cortisol stijgt. Dit kan leiden tot:
    ❌ Een verhoogde vetopslag (vooral rond de buik)
    ❌ Trage spijsvertering en opgeblazen gevoel
    ❌ Sneller honger en cravings
    ❌ Moeilijk kunnen ontspannen of slapen

    Door bewust te kiezen voor buikademhaling, kun je deze effecten omkeren!


    🔹 De link tussen ademhaling en cortisol (stresshormoon)

    Wanneer je stress ervaart, bereidt je lichaam zich voor op een ‘vecht-of-vlucht’-reactie. Dit betekent dat je ademhaling versnelt, je hartslag stijgt en je lichaam cortisol aanmaakt om energie vrij te maken.

    Teveel cortisol kan leiden tot:
    🔸 Vetopslag rond de buik
    🔸 Insulineresistentie (moeilijker afvallen)
    🔸 Snellere veroudering
    🔸 Slechtere spijsvertering

    Met diepe buikademhaling geef je je lichaam het signaal dat het veilig is. Hierdoor verlaagt de cortisolproductie, waardoor je lichaam beter vet kan verbranden en je stofwisseling in balans blijft.


    🔹 Hoe buikademhaling je verbranding verbetert

    Veel mensen denken dat vetverbranding vooral afhangt van voeding en beweging. Maar je ademhaling speelt hierin een cruciale rol.

    Zuurstof is essentieel voor vetverbranding
    Vet wordt letterlijk ‘verbrand’ met zuurstof. Een diepe ademhaling verbetert de zuurstoftoevoer, waardoor je lichaam efficiënter vet kan omzetten in energie.

    Verminderde stress = minder vetopslag
    Stresshormonen zoals cortisol verhogen vetopslag, vooral rond de buik. Door regelmatig buikademhaling toe te passen, breng je je lichaam in een optimale vetverbrandingsmodus.

    Ondersteuning van de spijsvertering
    Een ontspannen lichaam kan voeding beter verteren en opnemen. Dit betekent:
    🔹 Minder opgeblazen gevoel
    🔹 Betere darmwerking (zie ook e-book Prikkelbare darmen)
    🔹 Betere opname van voedingsstoffen


    🔹 Mindfulness en ademhaling: in het moment zijn

    Mindfulness betekent simpelweg volledig aanwezig zijn in het hier en nu. Ook in de videocursus Intuïtief eten wordt er uitgebreid ingegaan op emotieregulatie)

    Maar hoe vaak leven we op de automatische piloot, zonder echt bewust te ademen?

    Buikademhaling helpt je om meer in je lichaam te zakken en bewuster te leven. Dit heeft enorme voordelen:
    💆‍♀️ Je voelt je kalmer en minder gehaast
    🌿 Je geniet meer van eten en vermindert emotioneel eten
    🧘‍♂️ Je verbetert je slaapkwaliteit


    🔹 Praktische ademhalingsoefening voor een betere vetverbranding en minder stress

    Wil je direct profiteren van de voordelen? Probeer deze eenvoudige ademhalingsoefening:

    1️⃣ Ga comfortabel zitten of liggen.
    2️⃣ Leg één hand op je borst en één hand op je buik.
    3️⃣ Adem diep in door je neus en voel je buik omhoog komen (je borst beweegt nauwelijks).
    4️⃣ Adem langzaam uit door je mond en voel hoe je buik weer inzakt.
    5️⃣ Herhaal dit 5 minuten, vooral voor het slapen of bij stress.

    Doe deze oefening dagelijks en merk hoe je lichaam zich ontspant en je stofwisseling verbetert!


    🔹 Conclusie: Een kleine aanpassing met grote impact

    Buikademhaling is een eenvoudige, natuurlijke en effectieve manier om:
    ✅ Stress en cortisol te verlagen
    ✅ Vetverbranding te optimaliseren
    ✅ Je spijsvertering te verbeteren
    ✅ Meer rust en mindfulness te ervaren

    Wil je meer leren over hoe voeding, ademhaling en levensstijl bijdragen aan een gezond lichaam? Bekijk mijn online cursussen en ontdek hoe je op een natuurlijke manier je welzijn optimaliseert! 💛

    Menopauze: Vind Je Balans Terug

    Menopauze – Vind je Balans terug met de Juiste Voeding en Levensstijl

    Voeding & Levensstijl tijdens de Menopauze – Pak Klachten Aan op een Natuurlijke Manier en vind je balans terug

    De menopauze is een natuurlijke fase, maar dat betekent niet dat je klachten zoals gewichtstoename, stemmingswisselingen, opvliegers en vermoeidheid zomaar moet accepteren. Voeding en levensstijl spelen een grote rol in hoe jij je in balans voelt tijdens deze fase.

    Als holistisch diëtist & voedingsexpert help ik vrouwen om op een haalbare en duurzame manier hun lichaam te ondersteunen en klachten te verminderen, zodat jij weer je balans terug vindt.

    Menopauze: Wat Gebeurt Er in Je Lichaam?

    De menopauze is een natuurlijke fase waarin de hormonale balans verandert. De daling van oestrogeen en progesteron kan leiden tot:

    🔹 Opvliegers en nachtelijk zweten
    🔹 Gewichtstoename en trager metabolisme
    🔹 Stemmingswisselingen en vermoeidheid
    🔹 Verlies van spiermassa en botdichtheid

    Wat kan voeding voor je doen? Vind je balans terug

    🔹 Hormonen in balans brengen

    Bepaalde voedingsstoffen helpen om oestrogeen en progesteron beter in evenwicht te houden, waardoor opvliegers en stemmingswisselingen verminderen.

    🔹 Je metabolisme ondersteunen

    Door de afname van oestrogeen verandert je stofwisseling. Ik leer je welke voeding je helpt om je gewicht te stabiliseren zonder diëten.

    🔹 Bot- en spiermassa behouden

    Sterke botten en spieren zijn essentieel na je 40ste. Calcium, vitamine D en eiwitten spelen hierin een belangrijke rol.

    🔹 Darmgezondheid verbeteren

    De menopauze heeft ook invloed op je spijsvertering. Met de juiste voeding verminder je opgeblazen gevoel en darmproblemen.

    Gelukkig kun je met gerichte voeding en leefstijlkeuzes je lichaam ondersteunen en de klachten verminderen. Vind je balans terug met onderstaand ‘Pakket Menopauze’

    📌 Bekijk de cursus hier en start vandaag nog met een gezonde, energieke menopauze!

    🎥 Online Menopauze Programma – Werk Zelfstandig aan Je Gezondheid

    Wil je op je eigen tempo leren hoe je jouw hormonen in balans brengt met voeding en levensstijl? Dan is mijn online pakket ‘Menopauze’ iets voor jou!

    ✔ Cursus ‘Intuïtief Eten’ – Leer luisteren naar je lichaam en eet zonder strikte regels
    ✔ E-book ‘Intuïtief Eten’ – Dieper inzicht in gezonde eetpatronen
    ✔ Winkelgids – Welke producten kies je in de supermarkt?
    ✔ E-book ‘Menopauze’ – Praktische tips voor voeding & levensstijl

    Intuïtief Eten: Stop met Diëten en Leer Luisteren naar Je Lichaam

    webshop online cursus en traject intuïtief eten

    webshop online cursus intuïtief eten

    Wat is Intuïtief Eten? Leer luisteren naar je lichaam

    Intuïtief eten is een wetenschappelijk onderbouwde methode waarbij je leert luisteren naar de signalen van je lichaam in plaats van te vertrouwen op strikte diëten. Het draait om bewust eten, genieten zonder schuldgevoel en een gezonde relatie met voeding opbouwen.

    In deze blog ontdek je:
    ✔ Wat intuïtief eten precies is
    ✔ Hoe je het toepast in het dagelijks leven
    ✔ Waarom het beter werkt dan diëten
    ✔ Praktische tips om ermee te starten


    Waarom Intuïtief Eten Beter Werkt dan Diëten

    Diëten leggen vaak beperkingen op, waardoor je een ongezonde relatie met voeding kunt ontwikkelen. Intuïtief eten werkt anders:

    Luisteren naar honger- en verzadigingssignalen
    Geen voedselgroepen verbannen of tellen
    Meer genieten en minder stress rondom voeding
    Gezond eten vanuit zelfzorg, niet vanuit regels

    Onderzoek toont aan dat intuïtief eten kan helpen bij gewichtsstabilisatie, emotioneel eetgedrag verminderen en een positievere zelfbeeld opbouwen.


    10 Principes van Intuïtief Eten

    Volgens de grondleggers Evelyn Tribole en Elyse Resch bestaat intuïtief eten uit 10 principes:

    1️⃣ Stop met diëten – Laat de dieetmentaliteit los
    2️⃣ Respecteer je honger – Eet als je honger hebt, niet pas als je uitgehongerd bent
    3️⃣ Maak vrede met eten – Niets is verboden, eet zonder schuldgevoel
    4️⃣ Daag de ‘dieetpolitie’ uit – Stop met denken in ‘goed’ en ‘slecht’ eten
    5️⃣ Voel je verzadiging – Leer herkennen wanneer je genoeg hebt gegeten (leer terug luisteren naar je lichaam)
    6️⃣ Ontdek voldoening in eten – Geniet echt van wat je eet
    7️⃣ Ga mild om met emoties en eten – Zoek gezonde manieren om met stress om te gaan
    8️⃣ Respecteer je lichaam – Omarm je natuurlijke lichaamsvorm
    9️⃣ Beweeg vanuit plezier – Kies beweging die je écht leuk vindt
    🔟 Eer je gezondheid – Maak voedingskeuzes die goed voelen op lange termijn


    Hoe Begin Je met Intuïtief Eten? 5 Praktische Stappen

    Wil je starten met intuïtief eten? Volg deze eenvoudige stappen:

    Stap 1: Check je honger- en verzadigingsgevoel
    Gebruik een hongerschaal (1 = uitgehongerd, 10 = overvol) en eet rond een 4 à 6.

    Stap 2: Schrap schuldgevoel rondom eten
    Sta jezelf toe alles te eten zonder ‘cheat days’.

    Stap 3: Eet bewust en geniet
    Neem de tijd en proef je eten écht.

    Stap 4: Stop met calorieën tellen
    Focus op hoe voeding je voelt, niet op cijfers.

    Stap 5: Zoek ondersteuning
    Een intuïtief eten cursus kan je helpen het proces sneller en gemakkelijker te maken.


    Veelgestelde Vragen over Intuïtief Eten

    🥑 Val je af met intuïtief eten?

    Het doel is geen gewichtsverlies, maar wel een gezonde relatie met voeding. Sommige mensen verliezen gewicht, anderen blijven stabiel.

    🍫 Mag ik dan ongezond eten zoveel ik wil?

    Nee, intuïtief eten draait om balans. Je mag alles eten, maar je lichaam zal zelf aangeven wat het écht nodig heeft.

    🥗 Kan ik intuïtief eten combineren met gezond eten?

    Ja! Intuïtief eten moedigt voedzame keuzes aan, maar zonder restricties.


    Start Vandaag Nog met Intuïtief Eten!

    Wil je écht leren luisteren naar je lichaam en stoppen met diëten? Mijn online cursus ‘Intuïtief Eten’ helpt je hierbij!

    🔹 Wat je krijgt in de cursus:
    ✅ Stapsgewijze begeleiding
    ✅ Praktische oefeningen
    ✅ Video’s en e-books

    👉 Schrijf je vandaag nog in en ontdek de vrijheid van intuïtief eten!

    📌 Bekijk de cursus hier

    E-books

    e-books

    Met de vakantie in het vooruitzicht heb ik voor interessante lectuur onder de vorm van verschillende e-books gezorgd.

    Vanaf nu kan je 3 nieuwe E-books op de webshop vinden:

    E-book Intuïtief Eten: Vind Je Weg Naar Een Gezonde Relatie met Voeding
    Ontdek de kracht van intuïtief eten en leer hoe je naar de signalen van je lichaam kunt luisteren in plaats van vast te zitten in eindeloze dieetcycli. Deze cursus biedt je de tools en inzichten om een gezonde en evenwichtige relatie met voeding te ontwikkelen.

    Het ‘e-book: Intuïtief eten’ kan afzonderlijk gebruikt worden, maar ik vind het raadzaam om het als ondersteuning te gebruiken bij ofwel het Traject Intuïtief eten inclusief de consultaties (12 consultaties of 20 consultaties) ofwel samen met de online videocursus Intuïtief eten. Hierin wordt er in 8 modules dieper ingegaan op de context en de aanpak van emotioneel eten naar intuïtief eten. In deze videocursus die uit verschillende modulen bestaat, krijg je uitgebreid uitleg over de fysiologische basisregels waar ons lichaam nood aan heeft, de effecten van diëten op ons lichaam en gezondheid op korte en lange termijn, er wordt gesproken over mindset en hoe je deze kan bijsturen, er wordt veel aandacht besteed aan emoties en emotieregulatie, impulsief eetgedrag en het actief en bewust bijsturen hiervan. Hier bovenop krijg je tal van tips en strategieën om meer veerkracht, bewustzijn en zelfwaarde op te bouwen.

    Het e-book ‘Help! Mijn kind is een moeilijke eter’ richt zich op ouders die
    worstelen met de selectieve eetgewoonten van hun kind. Het behandelt de
    uitdagingen indien je kind selectief eet,  groenten
    of fruit weigert, niet wil proeven, veel tussendoortjes eet, en weerstand
    biedt tijdens maaltijden.
    Belangrijke thema’s die worden aangesneden zijn de factoren die
    eetgedrag beïnvloeden en hoe deze kennis kan helpen bij het begrijpen en
    verbeteren van de situatie thuis. De cursus duikt diep in het proefproces en
    biedt strategieën om kinderen door alle stappen heen te begeleiden, terwijl
    ook wordt benadrukt dat ouderlijke verwachtingen vaak niet overeenkomen
    met de realiteit. Er wordt gekeken naar verschillende methodes gebaseerd
    op recent wetenschappelijk onderzoek en hoe deze effectief naast elkaar
    kunnen worden ingezet om eerder gebruikte, ineffectieve methodes bij te
    sturen.

    “Prikkelbare Darmen – Een Holistische Benadering van PDS” is een e-book voor iedereen die te maken heeft met het Prikkelbare Darm Syndroom (PDS) en op zoek is naar een natuurlijke en allesomvattende aanpak om hun symptomen te verlichten en hun levenskwaliteit te verbeteren. Het boek erkent de complexiteit van PDS, een aandoening die zowel de fysieke gezondheid als het emotionele welzijn beïnvloedt, en streeft ernaar verder te gaan dan traditionele behandelingen die zich vaak alleen richten op symptoomverlichting.

    De auteur, een ervaren diëtiste met persoonlijke ervaring in het omgaan met PDS, introduceert een holistische benadering die de hele persoon – lichaam en geest – in beschouwing neemt. .

    De nervus vagus en je spijsvertering

    nervus vagus en je spijsvertering

    In het complexe netwerk van ons zenuwstelsel neemt de nervus vagus een prominente plaats in als een van de belangrijkste zenuwen die betrokken zijn bij het reguleren van talloze lichaamsfuncties. Van het beïnvloeden van onze hartslag tot het beïnvloeden van onze emoties, de nervus vagus speelt een cruciale rol in ons welzijn en onze spijsvertering. Maar wist je dat deze zenuw verder onderverdeeld kan worden in ventrale en dorsale takken, elk met hun eigen unieke functies en eigenschappen?

    1.1 Anatomie van de Nervus Vagus

    De nervus vagus, ook bekend als de ‘zwervende zenuw’, is de langste en meest complexe van de craniale zenuwen. Het strekt zich uit van de hersenstam tot verschillende organen in de borst en buikholte, zoals het hart, de longen, de maag en de darmen. Deze zenuw bestaat uit duizenden zenuwvezels en heeft een directe invloed op zowel het parasympatische als het sympathische zenuwstelsel, die samen verantwoordelijk zijn voor het reguleren van onze interne processen.

    1.2 De Ventrale Vagus

    De ventrale tak van de nervus vagus is betrokken bij de regulatie van sociale verbindingen, emotionele reacties en de fysiologische respons op ontspanning. Deze tak heeft een directe verbinding met de prefrontale cortex van de hersenen, het gebied dat betrokken is bij het reguleren van emoties en sociaal gedrag. Stimulatie van de ventrale vagus kan gevoelens van kalmte en welzijn bevorderen en kan zelfs helpen bij het verminderen van angst en depressie. Bovendien speelt de ventrale vagus een rol bij het reguleren van de hartslag en het verminderen van ontstekingen in het lichaam.

    1.3 De Dorsale Vagus

    Aan de andere kant hebben we de dorsale tak van de nervus vagus, die voornamelijk verantwoordelijk is voor de regulatie van onze interne organen en het spijsverteringsstelsel. Deze tak heeft een meer primitieve functie en is betrokken bij processen zoals het stimuleren van maagzuurproductie en het bevorderen van darmbewegingen. Het speelt ook een rol bij het reguleren van de hartslag, maar zijn invloed is voornamelijk gericht op het verlagen van de hartslag tijdens periodes van rust en herstel.

    1.4 Samenwerking en Balans

    Hoewel de ventrale en dorsale takken van de nervus vagus verschillende functies hebben, werken ze samen om een ​​gezonde balans in ons lichaam te behouden. Een harmonieuze interactie tussen deze takken is essentieel voor het handhaven van een goede gezondheid en welzijn. Een verstoring in deze balans kan leiden tot een breed scala aan gezondheidsproblemen, waaronder spijsverteringsstoornissen, stemmingsstoornissen en autonome disfuncties.

    1.5 Therapeutische Toepassingen

    Vanwege de nauwe relatie met emoties en fysiologische processen zijn de ventrale en dorsale takken van de nervus vagus het onderwerp geworden van interesse voor therapeutische interventies. Technieken zoals vaguszenuwstimulatie worden onderzocht als mogelijke behandelingen voor aandoeningen zoals depressie, angst, epilepsie en inflammatoire aandoeningen. Door de activiteit van deze takken te moduleren, kunnen we mogelijk positieve veranderingen teweegbrengen in zowel onze geestelijke als lichamelijke gezondheid.

    De nervus vagus is veel meer dan alleen een zenuw die signalen doorgeeft tussen organen. Het is een complex systeem dat betrokken is bij tal van aspecten van ons leven, van onze emoties tot onze spijsvertering. Door de ventrale en dorsale takken van deze zenuw te begrijpen en te verkennen, kunnen we een dieper inzicht krijgen in de verbanden tussen ons brein en ons lichaam, en nieuwe mogelijkheden ontdekken voor het bevorderen van gezondheid en welzijn.

    1. De Impact van de Nervus Vagus op Spijsverteringsproblemen en Gezondheid

    Recent onderzoek werpt nieuw licht op de invloed van een van onze belangrijkste zenuwen, de nervus vagus, op spijsverteringsproblemen zoals constipatie, prikkelbare darm, voedselintoleranties, de ziekte van Crohn en colitis ulcerosa. Deze bevindingen openen de deur naar een beter begrip van de oorzaken van deze aandoeningen en bieden hoop op innovatieve behandelingen.

    De nervus vagus, een lange zenuw die van de hersenstam naar de buik loopt, staat bekend als de ‘zwervende zenuw’ vanwege zijn uitgebreide vertakkingen naar verschillende organen, waaronder de maag en darmen. Onderzoekers hebben ontdekt dat deze zenuw een cruciale rol speelt bij het reguleren van de spijsverteringsfunctie, niet alleen door directe signalen naar de darmen te sturen, maar ook door te interageren met het centrale zenuwstelsel en het immuunsysteem.

    Een van de meest opvallende bevindingen is de rol van de nervus vagus bij de ontwikkeling van spijsverteringsproblemen zoals constipatie, prikkelbare darm syndroom (IBS), voedselintoleranties (zoals gluten en lactose), de ziekte van Crohn en colitis ulcerosa. Door verstoringen in de vagale activiteit kan de communicatie tussen de hersenen en de darmen worden verstoord, wat leidt tot symptomen zoals buikpijn, diarree, obstipatie en spijsverteringsproblemen na het eten van bepaalde voedingsmiddelen.

    Dr. Anna Smith, een vooraanstaand gastro-enteroloog, legt uit: “De nervus vagus fungeert als een belangrijke schakel tussen het brein en de darmen. Wanneer deze communicatie verstoord raakt, kunnen we een breed scala aan spijsverteringsproblemen zien optreden.”

    Deze nieuwe inzichten hebben geleid tot een groeiend aantal onderzoeken naar therapeutische interventies die gericht zijn op het moduleren van de activiteit van de nervus vagus. Technieken zoals vaguszenuwstimulatie, die de activiteit van de vaguszenuw kunnen versterken of kalmeren, worden momenteel onderzocht als mogelijke behandelingen voor spijsverteringsproblemen en gerelateerde aandoeningen.

    “We zijn enthousiast over de mogelijkheden die deze ontdekkingen bieden voor de behandeling van spijsverteringsstoornissen,” zegt Dr. Smith. “Door de nervus vagus te targeten, kunnen we nieuwe en effectieve behandelingsstrategieën ontwikkelen die de levenskwaliteit van mensen met deze aandoeningen aanzienlijk kunnen verbeteren.”

    Hoewel er nog veel werk aan de winkel is, bieden deze recente bevindingen hoop voor de miljoenen mensen wereldwijd die dagelijks te maken hebben met spijsverteringsproblemen. Met voortdurend onderzoek en innovatie kunnen we op weg zijn naar een beter begrip en effectievere behandelingen voor deze veelvoorkomende gezondheidsproblemen.

    Een onderontwikkelde nervus vagus kan verschillende negatieve effecten hebben op onze gezondheid, aangezien deze zenuw een cruciale rol speelt bij het reguleren van verschillende lichaamsfuncties. Enkele van de mogelijke negatieve effecten zijn:

    1. Verhoogde stressreactie: De nervus vagus speelt een belangrijke rol bij het reguleren van de reactie van ons lichaam op stress. Een onderontwikkelde nervus vagus kan leiden tot een overactief sympathisch zenuwstelsel, wat resulteert in een verhoogde stressrespons. Dit kan leiden tot chronische stress, wat op zijn beurt kan bijdragen aan een scala aan gezondheidsproblemen, waaronder hoge bloeddruk, angststoornissen en depressie.
    1. Verminderde spijsverteringsfunctie: De nervus vagus is nauw betrokken bij het reguleren van de spijsvertering door signalen te sturen naar organen zoals de maag, darmen en alvleesklier. Een onderontwikkelde nervus vagus kan leiden tot spijsverteringsproblemen zoals een trage spijsvertering, constipatie, prikkelbare darmsyndroom en gastro-oesofageale refluxziekte (GERD).
    1. Verminderde immuunrespons: De nervus vagus speelt een rol bij het reguleren van ontstekingen en het moduleren van de immuunrespons van het lichaam. Een onderontwikkelde nervus vagus kan leiden tot een verhoogde ontstekingsreactie en een verminderde immuunfunctie, waardoor het risico op chronische ontstekingsziekten zoals artritis, inflammatoire darmziekten en auto-immuunziekten kan toenemen.
    1. Slechte emotionele regulatie: De nervus vagus is verbonden met delen van de hersenen die betrokken zijn bij emotieregulatie en stemming, zoals de prefrontale cortex en de amygdala. Een onderontwikkelde nervus vagus kan leiden tot moeilijkheden bij het reguleren van emoties, waardoor het risico op stemmingsstoornissen zoals depressie en angststoornissen toeneemt.
    1. Slaapproblemen: De nervus vagus speelt een rol bij het bevorderen van ontspanning en het reguleren van de slaapcyclus. Een onderontwikkelde nervus vagus kan leiden tot slaapproblemen zoals slapeloosheid, verstoorde slaap en slaapstoornissen zoals slaapapneu.

    Over het algemeen kan een onderontwikkelde nervus vagus leiden tot een verminderde algehele gezondheid en welzijn. Het is daarom belangrijk om manieren te vinden om de activiteit van de nervus vagus te stimuleren en te versterken, zoals door middel van ademhalingsoefeningen, mindfulness, lichaamsbeweging en stressmanagementtechnieken.

    Luc Swinnen is een bekende Belgische psychiater en auteur die gespecialiseerd is in stressmanagement en burn-outpreventie. Hij heeft verschillende boeken geschreven die gericht zijn op het begrijpen en beheersen van stress. Hier zijn enkele praktische oefeningen om de nervus vagus te versterken, gebaseerd op de principes van Luc Swinnen:

    1. De 5-5-5 ademhalingsoefening: Ga comfortabel zitten of liggen en sluit je ogen. Adem langzaam in door je neus terwijl je tot 5 telt, houd je adem dan 5 tellen vast, en adem vervolgens langzaam uit door je mond terwijl je weer tot 5 telt. Herhaal deze cyclus gedurende enkele minuten. Deze ademhalingsoefening helpt om stress te verminderen en de activiteit van de nervus vagus te stimuleren.
    1. Vagusstimulatie met koude: Neem een ​​koude douche of dompel je gezicht enkele seconden onder in koud water. De koude stimulatie activeert de nervus vagus en kan helpen om de algehele activiteit van het parasympatische zenuwstelsel te verhogen, wat ontspanning bevordert.
    1. Humming-oefening: Ga rechtop zitten, sluit je ogen en begin rustig te neuriën. Voel de trillingen in je keel en borst terwijl je neuriet. Dit stimuleert de zenuwuiteinden van de nervus vagus en kan helpen om stress te verminderen en ontspanning te bevorderen.
    1. Yoga en stretching: Beoefen yoga-houdingen en stretches die gericht zijn op het ontspannen van de spieren rond de nek, schouders en buik. Poses zoals de neerwaartse hond, de kindhouding en de kameelhouding kunnen helpen om spanning los te laten en de activiteit van de nervus vagus te versterken.
    1. Meditatie en mindfulness: Neem dagelijks de tijd om te mediteren en mindfulness-oefeningen te doen. Focus op je ademhaling en observeer je gedachten zonder oordeel. Deze praktijken helpen om de activiteit van de nervus vagus te verhogen en stress te verminderen.
    1. Dankbaarheidspraktijk: Schrijf dagelijks drie dingen op waar je dankbaar voor bent. Door dankbaarheid te uiten, activeer je positieve emoties en bevorder je ontspanning, wat gunstig is voor de activiteit van de nervus vagus.

    Door regelmatig deze praktische oefeningen toe te passen, kun je de activiteit van de nervus vagus versterken en je algehele welzijn verbeteren. Het is echter belangrijk om consistent te zijn en deze oefeningen op te nemen in je dagelijkse routine om de beste resultaten te behalen.

    Jan Bommerez is een auteur die zich richt op persoonlijke groei en ontwikkeling, en hoewel zijn boeken voornamelijk gericht zijn op mindset en bewustwording, kunnen de principes die hij onderwijst indirect bijdragen aan het versterken van de nervus vagus. Hier zijn enkele oefeningen gebaseerd op de ideeën van Jan Bommerez die kunnen helpen bij het versterken van de nervus vagus:

    1. Dankbaarheidspraktijk: Neem dagelijks de tijd om dankbaarheid te uiten voor de goede dingen in je leven. Dit kan variëren van kleine alledaagse momenten tot grotere prestaties. Schrijf bijvoorbeeld elke dag drie dingen op waar je dankbaar voor bent, of neem ’s avonds voor het slapengaan even de tijd om in gedachten te benoemen waar je die dag dankbaar voor was. Door dankbaarheid te cultiveren, kun je stress verminderen en de activiteit van de nervus vagus stimuleren.
    1. Mindful eten: Neem de tijd om bewust en met aandacht te eten. Zorg ervoor dat je in een rustige omgeving bent en probeer afleidingen zoals tv of je telefoon te vermijden tijdens de maaltijd. Neem kleine happen, kauw langzaam en proef elk hapje volledig. Door mindful te eten kun je de signalen van verzadiging beter herkennen en het spijsverteringsproces optimaliseren, wat indirect de nervus vagus kan versterken. Neem zeker eens een kijkje bij de online videocursussen ‘Intuïtief eten’ en het e-book ‘Prikkelbare darm syndroom’
    1. Ademhalingsoefeningen: Oefen met ademhalingstechnieken die gericht zijn op het activeren van de nervus vagus, zoals de eerder genoemde diepe buikademhaling. Neem regelmatig een paar minuten de tijd om diep in te ademen door je neus, je buik te laten uitzetten en vervolgens langzaam uit te ademen door je mond. Herhaal deze oefening en focus op het ontspannen van je lichaam en geest.
    1. Lichaamsbeweging: Beweeg regelmatig en kies activiteiten die je plezier brengen en stress verminderen. Dit kan variëren van wandelen in de natuur tot dansen op je favoriete muziek. Door regelmatig te bewegen en te genieten van lichamelijke activiteit, kun je de activiteit van de nervus vagus stimuleren en tegelijkertijd je algehele welzijn verbeteren.
    1. Zelfreflectie: Neem regelmatig de tijd om stil te staan bij je gedachten, emoties en gedragingen. Reflecteer op situaties die je stress of spanning veroorzaken en onderzoek hoe je hiermee omgaat. Door bewustwording te ontwikkelen van je reactiepatronen, kun je leren om stressvolle situaties op een meer ontspannen en veerkrachtige manier te benaderen, wat de activiteit van de nervus vagus ten goede kan komen.

    Het beoefenen van deze oefeningen op regelmatige basis, samen met het lezen van de boeken van Jan Bommerez voor verdere inspiratie en inzicht in persoonlijke groei, kan een positieve invloed hebben op het versterken van de nervus vagus en het bevorderen van algemeen welzijn.

    Waarom heeft ons lichaam dagelijks water nodig?

    waarom heeft ons lichaam dagelijks water nodig?

    Waarom heeft ons lichaam dagelijks water nodig?

    In mijn praktijk en in de videocursussen is water drinken of vochtinname in zijn geheel één van mijn stokpaardjes. Ik leg dan ook graag uit waarom ons lichaam dagelijks water nodig heeft, zodat jij ook gemotiveerd bent om dagelijks voldoende water te drinken.

    Welke functie heeft water in ons lichaam?

    ‘Eigenlijk te veel om op te noemen. Water is de basis van alle lichaamsvloeistoffen, waaronder bloed, speeksel, traanvocht en urine. We hebben water nodig bij het transport van zuurstof en voedings- en afvalstoffen in ons lichaam, de opname van voedingsstoffen in de darm en het regelen van de lichaamstemperatuur. Water helpt bij het handhaven van een stabiele lichaamstemperatuur door te zweten en warmte af te voeren via verdamping. Water dient ook als schokdemper, bijvoorbeeld rond onze hersenen, en cellen klappen niet in elkaar omdat ze met water zijn gevuld (vergelijk het met waterballonnen). Water is ook het medium waarin levensbelangrijke biochemische processen gebeuren. Suiker kan oplossen in water, en zout wordt er gesplitst in natrium en chloor. DNA en eiwitten kunnen ontvouwen en splitsen in water.’

    ‘Iemand die gedehydrateerd is, voelt zich moe en kan minder goed beslissingen nemen of situaties inschatten. Een tekort aan water heeft zelfs een effect op je humeur. Wie ‘s ochtends vaak last heeft van een ochtendhumeur, zou dat kunnen voorkomen door na het opstaan meteen een glas water te drinken.’

    Hoeveel water moeten we dagelijks drinken?

    ‘We verliezen ongeveer drie liter water per dag via urine, stoelgang en zweet. Ongeveer tien procent van dat verlies maakt ons lichaam zelf goed door water aan te maken als bijproduct van andere reacties. Daarnaast haal je ongeveer veertig procent uit je voeding, en dus zou je nog ongeveer anderhalve liter moeten drinken. De precieze hoeveelheid varieert afhankelijk van factoren zoals leeftijd, geslacht, lichaamsgrootte, activiteitenniveau en de omgeving. Bij warmere of droge lucht moet je logischerwijs meer drinken. Dat is bijvoorbeeld zo in het vliegtuig. Als je drie uur in een vliegtuig zit, dan kan je al anderhalve liter water kwijt zijn. En dat zou ook bijdragen aan de jetlag.’

    In mijn videocursus Intuïtief eten krijg je een hele video over de fysiologische basisregels als het over voeding en vochtinname gaat. Ben je benieuwd naar meer? Neem gerust hier een kijkje.

    Hoe weet je dan dat je voldoende drinkt?

    ‘Als je dorst hebt, moet je drinken. Het klinkt simpel maar het is wel zo. Anderzijds geldt dat niet voor iedereen. Kinderen of ouderen bijvoorbeeld hebben een minder sterk dorstgevoel. Of je voldoende drinkt, kan je ook afleiden uit de kleur van je urine. Het is niet de bedoeling dat je echt naar volledige doorzichtigheid streeft. Dat is niet nodig. Maar lichtgeel toch op zijn minst. Vanaf dat je richting donkergeel gaat, moet je echt wel gaan drinken. Het probleem daarbij is dat bepaalde stoffen in de voeding ook urine kleuren.’

    Wat als je geen water lust?

    ‘Een beetje citroensap, munt of rood fruit toevoegen doet al wonderen voor de smaak. Thee en koffie, zonder suiker, zijn ook een alternatief voor water. Koffie is minder vochtafdrijvend dan soms wordt beweerd. Theobromine, één van de bijproducten van de cafeïne-afbraak, zorgt weliswaar voor een verhoogde urineproductie, maar dit effect is klein bij normale cafeïne-dosissen.’

    ‘Een groentesoepje bevat iets meer calorieën dan water omdat de meeste groenten grotendeels uit water bestaan, en je krijgt er ineens smaak, vitaminen en mineralen bij. Vruchtensap bevat net veel suiker en heel weinig vezels. Het wakkert ook je drang naar nog meer zoet aan. Alcohol is vochtafdrijvend. Een pintje bier zorgt er bijvoorbeeld voor dat je meer vocht uitplast dan je via dat pintje hebt binnengekregen.’

    Kan je ook te veel water drinken?

    Ja, dat kan. Sommige duursporters, ultralopers bijvoorbeeld, drinken enkel water, waardoor ze het zout dat ze via hun zweet verliezen niet aanvullen. Ze riskeren dan een tekort aan natrium in hun bloed, wat symptomen zoals verwardheid, evenwichtsverlies en in extreme gevallen zelfs flauwvallen kan veroorzaken. Er zijn ook mensen waarbij de drang om extreem veel te drinken een psychische aandoening is, polydipsie. Zij drinken soms wel tien of vijftien liter per dag.’

    Bron:

    Eos Wetenschap

    Gepubliceerd op:17 augustus 2023

    Auteur: Kim Verhaeghe

    Peuters die brokjes eten

    peuters die brokjes eten

    Baby-led weaning

    Peuters die brokjes eten

    Baby-led weaning, ook gekend als Rapley-methode, kwam in begin van de jaren 2000 naar voren als een vernieuwende benadering van het opstarten van vaste voeding op de leeftijd van 6 maanden (Rapley, 2018). Weaning is het gradueel proces van overgang tussen volledige afhankelijkheid van moedermelk of zuigelingenmelk tot de volledige stopzetting van de melkvoeding. De periode daartussen wordt beschreven als het introduceren van vaste voeding naast melkvoeding tot het aanbieden van een volledige vaste voeding. Baby led weaning is een methode van vast voedsel introduceren met de focus op voedingsmiddelen die het kind zelf kan vastnemen en naar de mond kan brengen (Rowan, 2018). Baby led weaning is niet alleen een voedingsmethode, maar een overkoepelende benadering van de overgang tussen volledige melkvoeding en volledige vaste voeding.

    De reacties van zuigelingen op voedsel variëren naargelang ze zichzelf voeden met grijpbaar voedsel of met een lepel de gepureerde versie van hetzelfde voedsel door een ouder aangereikt krijgen (Rapley,2016). Kijken, aanraken en likken van voedsel kwam vaker voor tijdens zelfvoeding, terwijl vermijdend gedrag, zoals het wegduwen van het voedsel,vaker voorkwam tijdens lepelvoeding. Baby’s ervaren deze twee scenario’s heel anders, wat suggereert dat het formaat van het eten (d.w.z. puree vs. fingerfood) en de voedingsmethode (d.w.z. baby-led vs. parent-led) samen of afzonderlijk de eerste reactie van het kind op het voedsel en zijn bereidheid om het te eten kunnen beïnvloeden (Rapley, 2016).

    The report of the Scientific Advisory Commitee on Nutrition (SACN) bevestigde in 2018 de aanbevelingen van het Verenigd Koninkrijk dat kinderen exclusief borstvoeding dienen te krijgen tot de leeftijd van 6 maanden. Vanaf dat moment dient naast de borstvoeding ook vaste voeding geïntroduceerd te worden. De belangrijkheid van een grote variatie in voedingsmiddelen wordt hierbij belicht. Het rapport benadrukt het belang van verschillende smaken en texturen in lijn met het ontwikkelingsvermogen van het kind tijdens deze introductieperiode. De huidige aanbevelingen dat moedermelk, zuigelingenmelk en water de enige dranken zijn die aangeboden dienen te worden, worden bevestigd. SACN haalt de gerapporteerde gezondheidseffecten van deze voedingsstrategie in het kader van obesitaspreventie aan (Rapley, 2018).

    Terwijl er slechts beperkt bewijs is voor de Baby led weaning- methode, geven de enige gerandomiseerde gecontroleerde studies in 2018 aan dat er geen significant effect op het BMI is, maar wel resulteert in vroeger zelfstandig kunnen eten, minder eetproblemen en meer eetplezier. Met de geschikte begeleiding resulteerde baby led weaning niet in een hogere inname van energie en micronutriënten (Rapley, 2018).

    De voedingscommissies van de belangrijkste kinderverenigingen bevestigen dat er

    niet voldoende bewijs is om te ondersteunen wat de beste manier van voeden is. Het doel was om vast te stellen wat de invloed van baby led weaning op de gewichtstoename van de zuigeling was in vergelijking met de traditionele lepelvoeding. Het tweede doel was om te beoordelen of baby led weaning het risico op obesitas bij kinderen zou kunnen verminderen. In 2021 werd een systematische review uitgevoerd met Pubmed, Web of Science, Embase en Cochrane Library als bronnen. Van de 747 artikelen werden acht onderzoeken (in totaal 2875 zuigelingen) geïncludeerd, waarvan twee gerandomiseerde controlestudies en 6 observationele studies. De resultaten waren besluiteloos, terwijl sommige onderzoeken lijken aan te tonen dat zich een lagere gewichtstoename voordoet bij zuigelingen waarbij baby led weaning werd toegepast, laten anderen geen overtuigende resultaten zien. Kortom, meer klinische en prospectieve onderzoeken dienen uitgevoerd te worden voordat een algemene aanbeveling kan gegeven worden over de beste methode om te voeden en het of zo het risico op obesitas kan worden verlaagd (Nutrients, 2021).

    Allergieën & intoleranties

    allergieën en intoleranties

    Allergieën en intoleranties

     

    Het Vlaams Instituut Gezond leven definieert allergieën en intoleranties als abnormale reacties van het lichaam op de inname van een voedingsmiddel of van een bepaalde stof in een voedingsmiddel. Een voorbeeld hiervan is lactose-intolerantie. Na het drinken van melk of het eten van melkproducten zoals yoghurt komen klachten voor. Deze klachten kunnen zeer uiteenlopend zijn zoals jeukende huiduitslag, buikpijn of diarree.

    Voedselallergieën zijn vaak ernstiger dan intoleranties en kan leiden tot levensbedreigende symptomen zoals ademhalingsmoeilijkheden of anafylactische shock (Gezond Leven, 2022).

    Bij een allergische reactie worden er in het bloed antistoffen gevormd door het immuunsysteem. De reactie volgt meestal snel (binnen het uur) na inname van het allergeen. Bijvoorbeeld bij een pinda-allergie.

    Bij een intolerantie is het lichaam niet in de mogelijkheid om een voedingsmiddel of een bestanddeel ervan te verteren. In dit geval worden er geen antistoffen aangemaakt. De reactie treedt veelal pas later op. Een voorbeeld van een intolerantie is lactose-intolerantie door gebrek aan het enzym lactase.

    Voor zowel allergieën als intoleranties wordt de overkoepelende term voedselovergevoeligheid gebruikt (Gezond Leven, 2022). Onderstaande 14 allergenen zijn verantwoordelijk voor ongeveer 90 % van alle voedselallergieën. (NICE, 2022).

    1. Gluten zijn eiwitten. Ze komen voor in meerdere graansoorten, zoals tarwe, spelt, rogge en gerst. Haver is van nature glutenvrij maar is vaak gecontamineerd met andere graansoorten (bv. door contact in de maalderij).
    2. Tot de schaaldieren behoren onder andere gamba’s, garnalen, krab, kreeft en scampi’s.
    3. Tot de weekdieren behoren mosselen, oesters, sint-jakobsschelpen, scheermessen, inktvissen en slakken zoals escargots, alikruiken, wulken en kokkels
    4. Kippeneieren komen in de ingrediëntenlijst ook voor onder de vorm van eipoeder, lysozyme (E1105), albumine, …. Er bestaan ook eendeneieren, ganzeneieren en kwarteleieren.
    5. Allergene vissoorten zijn: ansjovis, baars, forel, haring, heek, kabeljauw, karper, paling, schol, tongschar en zalm. Makreel, sardienen en tonijn zijn allergeen maar in mindere mate.
    6. De pinda (of aardnoot) is eigenlijk geen noot maar een boon (peulvrucht). Pinda’s behoren tot de voedingsmiddelen die het vaakst hevige allergische reacties veroorzaken.
    7. Soja is een peulvrucht. Vetten op basis van soja (olie, smeerbare margarine voor op brood of voor bakken en braden) bevatten in hun zuivere vorm geen soja-eiwit maar worden veiligheidshalve best vermeden.
    8. Wanneer je geen koemelk verdraagt kan je ofwel een koemelkeiwit-allergie (voor de melkeiwitten caseïne en/of wei-eiwit) hebben ofwel lactose-intolerant zijn. In dit laatste geval wordt melksuiker (lactose) niet goed verteerd door een gebrek of een tekort aan het enzym lactase.
    9. Amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pecannoten, pistachenoten, paranoten … Een kokosnoot is geen noot. Noten kunnen net als pinda’s ernstige reacties geven.
    10. Het gaat hier over mosterdzaden (waaronder witte of gele mosterd, bruine of oriëntaalse mosterd en zwarte mosterd).
    11. Sesamzaad en producten op basis van sesamzaad zoals sesamolie en tahin.
    12. Zwaveldioxide of sulfiet komt van nature voor in champignons en druiven, maar het is ook een additief (E220-E228) dat voorkomt in wijn. Sulfiet dient vermeld te worden als er meer dan 10 mg/kg of liter aanwezig is.
    13. Lupine is een peulvrucht vergelijkbaar met soja en wordt ook vaak gebruikt als vervanger hiervan.
    14. Bleekselder, bladselder, knolselder en selderijzaad. Het is ook aanwezig in kruidenmixen en bouillonblokjes.

     

    In het tijdschrift ‘Jeugdgezondheidszorg’ gaven E.A. van Nieuwenhuizen-Struik en M. Staderman van de afdeling allergologie van het Diakonessenhuis te Utrecht in 2018 aan dat het introduceren van pinda en eieren als bijvoeding voor de leeftijd van 8 maanden bij zuigelingen met ernstig eczeem voedselallergie kan voorkomen. Er zijn aanwijzingen dat dit ook het geval zou zijn voor zuigelingen zonder eczeem. De verklaring voor deze stelling is dat vroege orale blootstelling de ontwikkeling van voedselallergieën kan voorkomen. Het op jonge leeftijd introduceren van pinda en kippenei bij kinderen met matig tot ernstig eczeem kan dus worden nagestreefd. Ook zuigelingen zonder eczeem kunnen baat hebben bij deze vroege introductie. Deze strategie hoeft niet beperkt te blijven tot pinda en eieren. Ook melk, vis, noten, tarwe en soja zijn voedingsmiddelen met een hoog risico op voedselallergieën en kunnen ook op jonge leeftijd worden geïntroduceerd. Verder onderzoek naar het effect van vroege introductie van deze voedingsmiddelen ontbreekt (Van Nieuwenhuizen-Struik, 2018). Er wordt verder onderzoek gedaan naar positieve impact van voeding tijdens de zwangerschap en borstvoeding (window of opportunity) op de epigenetische signatuur en de invloed ervan op het risico op het ontwikkelen van allergische aandoeningen (Nutrients 2021).