Geen tijd om uren in de keuken te staan? Deze burgers zijn klaar in een mum van tijd!
Homemade burgers: smaakvol, vers en voedzaam! 🍔
Deze huisgemaakte burgers zijn een perfecte combinatie van smaak en gezonde ingrediënten. Kies voor sappig kalfsgehakt of een plantaardige burger als vegetarisch alternatief. De knapperige bruine pistolet, frisse sla, pittige augurk en zachte rode ui zorgen voor een heerlijke textuur. De kaas 30+ voegt een romige toets toe zonder te zwaar te zijn, terwijl de balsamico-mayonaise met mosterd en paprikapoeder een verfijnde smaak geeft.
Door te werken met verse en evenwichtige ingrediënten bevat deze hap minder verzadigde vetten en toegevoegde suikers dan fastfoodversies, terwijl je toch geniet van een heerlijke, sappige hap. Perfect voor een bewuste, smaakvolle maaltijd waar het hele gezin van zal smullen! 🍽️😋
Ingrediënten (2 personen)
- 2 burgers van kalfsgehakt of plantaardige burgers voor de vegetariërs
- 2 augurken
- 1 kleine krop sla
- 2 bruine pistolets
- 1 rode ui
- 1 el olijfolie
- 2 sneetjes kaas 30+
- 2 tl balsamicoazijn
- 50 g mayonaise
- ½ tl mosterd
- ¼ tl paprikapoeder
Bereidingswijze
- Leg de burgers op bakpapier op de bakplaat. Bak de burgers gaar op 180°C in de oven. Leg er de laatste 2 minuten een sneetje kaas op.
- Snijdt de augurk in plakjes.
- Pel de rode ui en snijdt in dunne reepjes en bak de reepjes in olijfolie in een pan.
- Meng de mayonaise, mosterd, paprikapoeder en balsamicoazijn
- Snijdt de pistolets in 2, beleg met de burgers met kaas, augurken, een blaadje sla, rode ui en de saus.
Maak je maaltijd compleet met krokante ovenfrietjes of zoete-aardappelfrietjes, geroosterd met een vleugje olie en paprikapoeder. Zo voeg je extra vezels en voedingsstoffen toe aan je bord, terwijl je geniet van een knapperige en voedzame side! 🍠🍟😋
Smakelijk!
